Voor Foodprofessionals...

Bij Taste Inspiration staat creatief en innovatief denken in smaak centraal.
De meeste foodprofessionals (chefs, koks, productontwikkelaars, fooddesigners) hebben alle aandacht nodig voor het runnen van hun activiteiten.
Maar soms zou wat extra inspiratie niet gek zijn, of een specifiek stuk kennis.
Een goed idee genereert energie, zorgt voor beweging en maakt de foodprofessional aantrekkelijker voor medewerkers, gasten, klanten en leveranciers. 


Maar waar haal je dat goede idee vandaan?
Een Taste Inspiration presentatie of workshop verkent culinaire creativiteit in al haar dimensies met praktische creatieve denktechnieken. Van patroondoorbrekend ‘smaakdenken’ naar het ontwerpen van signatuursmaken en het bewust worden van culinaire succesfactoren. Hierbij spelen  de nieuwe methoden ‘SmaakVrienden’ en ‘Culinair Mindmappen’ de hoofdrol.  

Taste Inspiration is gericht op culinair anders denken, doen en zijn. Op anders en slimmer denken, loskomen van remmen en regels, om zo nieuwe ideeën te genereren en actief een voorsprong te creëren. In plaats van toekijken hoe de wereld van smaak om ons heen verandert, creëren en transformeren we de wereld zelf.

Taste Design
Taste Design staat voor eigenheid van ontwerp, recht uit het hart met een eigen signatuur. Het gaat om de essentie van het gerecht of product, de smaak!
 Smaken en geuren, vormen en kleuren, texturen en structuren, perfectie en reflectie. Food design, daar hoor je vaker over. Dat gaat letterlijk om het vormgeven, om de buitenkant. Bij Taste Design zoek je naar dat ene accent of een specifieke bereiding waardoor een ingrediënt, gerecht of product speciaal en onvergetelijk wordt. Composities waarmee je een betekenisvolle beleving kunt geven.
 
Taste to Taste biedt verschillende workshops, masterclasses en presentaties. Zowel voor kleine teams als voor grote groepen, inzetbaar als kick-off voor een nieuw project, als brainstormsessie om de ideeënstroom op gang te brengen, of juist om het innovatieproces kracht bij te zetten.

Inspiratie gegarandeerd!

Kijk ook eens bij 24kitchen, dé kookzender van Nederland. Angélique presenteert daar het programma The Taste of Cooking.